Oleh-Oleh Teri Medan Khas Medan

Teri Bajak Medan
Teri Bajak Medan from ceritamedan.com

Horas Medan! Selamat datang di kota Medan, kota terbesar di Pulau Sumatera yang terkenal dengan kekayaan kuliner dan oleh-olehnya yang lezat. Salah satu oleh-oleh khas Medan yang tidak boleh Anda lewatkan adalah Oleh-oleh Teri Medan. Teri Medan merupakan makanan ringan yang terbuat dari ikan teri kecil yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Medan. Penasaran dengan kelezatannya? Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini!

1. Sejarah Teri Medan

Teri Medan memiliki sejarah yang panjang di kota Medan. Makanan ini pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Tionghoa yang bermukim di Medan pada abad ke-18. Mereka mengolah ikan teri yang melimpah menjadi makanan ringan yang nikmat. Seiring berjalannya waktu, Teri Medan semakin populer dan menjadi oleh-oleh khas yang dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Medan.

2. Proses Pembuatan Teri Medan

Proses pembuatan Teri Medan membutuhkan ketelatenan dan keahlian khusus. Ikan teri yang segar dicuci bersih dan dijemur hingga kering. Setelah itu, ikan teri ditumis dengan bumbu-bumbu rempah yang khas Medan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk. Proses ini membuat Teri Medan memiliki aroma dan rasa yang khas.

3. Kelezatan Teri Medan

Teri Medan memiliki rasa yang gurih, renyah, dan sedikit pedas. Kombinasi bumbu rempah yang diolah dengan sempurna membuat Teri Medan menjadi makanan ringan yang sangat lezat. Rasanya yang unik dan khas membuat Teri Medan menjadi oleh-oleh favorit bagi banyak orang.

4. Kelebihan Teri Medan

Ada beberapa kelebihan yang membuat Teri Medan menjadi oleh-oleh yang sangat disukai oleh wisatawan. Pertama, Teri Medan memiliki rasa yang unik dan khas, sehingga menjadi makanan ringan yang berbeda dari oleh-oleh dari daerah lain. Kedua, Teri Medan cocok untuk disantap langsung sebagai camilan atau bisa juga digunakan sebagai bumbu untuk masakan. Terakhir, Teri Medan memiliki kemasan yang praktis sehingga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

5. Kekurangan Teri Medan

Meskipun Teri Medan memiliki banyak kelebihan, namun ada juga beberapa kekurangan yang perlu diperhatikan. Pertama, Teri Medan memiliki kadar garam yang tinggi, sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Kedua, Teri Medan memiliki tekstur yang kering dan keras, sehingga perlu diingat untuk mengonsumsinya dengan hati-hati, terutama bagi mereka yang memiliki masalah dengan gigi.

6. Informasi Nutrisi Teri Medan

Nutrisi Jumlah
Kalori 200 kkal
Protein 15 gram
Lemak 10 gram
Karbohidrat 20 gram
Garam 3 gram

7. FAQ

1. Apakah Teri Medan bisa tahan lama?

Ya, Teri Medan memiliki masa kedaluwarsa yang cukup lama jika disimpan dengan baik dalam kemasan yang kedap udara.

2. Bisakah Teri Medan dikirim ke luar kota?

Tentu saja! Banyak toko oleh-oleh di Medan yang menyediakan pengiriman Teri Medan ke seluruh Indonesia.

3. Bagaimana cara menyimpan Teri Medan agar tetap renyah?

Untuk menjaga kelezatan Teri Medan, sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara dan hindari paparan udara langsung.

4. Apakah Teri Medan aman dikonsumsi oleh anak-anak?

Teri Medan aman dikonsumsi oleh anak-anak jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan tidak ada alergi terhadap ikan.

5. Berapa harga Teri Medan?

Harga Teri Medan bervariasi tergantung dari ukuran kemasan dan merek. Namun, secara umum, harga Teri Medan berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 50.000 per bungkus.

8. Kesimpulan

Oleh-oleh Teri Medan merupakan makanan ringan khas Medan yang memiliki rasa gurih, renyah, dan sedikit pedas. Teri Medan memiliki sejarah panjang di kota Medan dan proses pembuatannya membutuhkan keahlian khusus. Meskipun memiliki kekurangan seperti kadar garam yang tinggi, Teri Medan tetap menjadi oleh-oleh yang disukai oleh banyak orang. Jika Anda berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk membawa pulang Oleh-oleh Teri Medan sebagai buah tangan yang lezat!

Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Medan dan nikmati kelezatan Teri Medan yang khas!

Disclaimer

Artikel ini hanya bertujuan sebagai informasi dan tidak bermaksud untuk menggantikan saran atau rekomendasi dari ahli gizi atau dokter. Pastikan untuk berkonsultasi dengan ahli sebelum mengonsumsi Teri Medan jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau alergi terhadap ikan. Penulis tidak bertanggung jawab atas segala tindakan yang dilakukan pembaca berdasarkan informasi yang disediakan dalam artikel ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *